Menù

Menù Estivo 2022

Il nostro locale sarà aperto in ottemperanza alle normative vigenti

con il servizio al tavolo nella veranda esterna e nella sala interna e con il servizio di asporto

nei seguenti giorni ed orari:

BAR dal Lunedi alla Domenica … 07:00 – 22:00

RISTORANTE dal Lunedi alla Domenica … 19:00 – 23:00

MERCOLEDÌ CHIUSO ESCLUSO FESTIVI E PREFESTIVI

PER ORDINARE 0577 724068

Seguiteci su Facebook per vedere le nostre proposte settimanali

* GLI ANTIPASTI *

Il Tagliere del Torricelli € 18,00 (consigliato per 2) selezione di salumi locali, i formaggi pecorini a km 0 e i crostini toscani (latticini, cereali, sedano, pesce)

La Tartare di Manzo € 12,00 battuta di manzo al coltello con le verdure dell’orto, il sale di Halen e l’olio di Rapolano (senape)

Il Sugo Nero € 8,00 tipico ragù toscano servito nel coccio da spalmare sui morsetti di pane (sedano, pesce)

La Pappa al Pomodoro € 9,00 piatto povero della cucina toscana a base di pane raffermo, pomodoro, aglio e acciuga a decorazione(cereali, latticini)

Il Tonno delle Crete € 12,00 polpa scelta di cinghiale nostrano marinata con gli aromi del bosco, CBT, i pomodorini secchi e cipolla fresca(sedano)

* I PRIMI *

Le Pappardelle col Ragù Selvaggio € 13,00 pappardelle fresche all’uovo artigianali con ragù di cinghiale fatto alla vecchia maniera (cereali, uovo, solfiti)

Il Risotto € 11,00 risotto con la crema di zucchine, i fiori di zucca e la stracciatella di bufala toscana (cereali, latticini)

I Pici all’Aglione 10,00 pici freschi fatti a mano con la salsa di pomodoro e l’aglione della Val di Chiana (cereali, uova)

I Giganti di Chianina € 13,00 tortelloni fatti a mano ripieni con il macinato di Chianina, serviti con la fonduta di Rimaggese e il tartufo nero estivo (cereali, uova, sedano, latticini)

isotto-zucchine-fiori-di-zucca-bufala
Risotto

* I SECONDI *

La Bistecca alla Fiorentina € 40,00 al kg filetto e controfiletto di vitellone adulto cotta alla griglia, il sale grosso e l’olio bono di Rapolano

La Tagliata di Brado Toscano ai Porcini € 18,00 carne di suino toscano allevato allo stato brado cotta alla griglia con lamelle di porcini trifolati

L’Hamburger € 15,00 carne di manzo macinata cotta alla griglia, il pane rustico artigianale, la gota, il pecorino fresco, le patate e le cipolle caramellate (cereali, latticini)

Il Coniglio Ripieno € 16,00 coniglio farcito con la salsiccia e il tartufo (latticini, uova, sedano)

tagliata-di-maiale-brado-ai-porcini
Tagliata

* I CONTORNI *

Le Verdure di Stagione al Forno € 5,00 zucchine, melanzane e peperoni cotti al forno

Le Patate Arrosto con la Buccia € 5,00 patate cotte in forno con la buccia, l’aglio, la salvia e il rosmarino

I Fagioli Cannellini € 4,00 fagioli cannellini all’olio extra vergine di oliva locale

* I VINTAGE *

Senti la mancanza?…Provali!!!

Le Acciughe col Pecorino € 9,00 acciughe sotto pesto e pecorino fresco (pesce, latticini)

I Fegatelli coi Fagioli € 9,00 fegatelli di maiale cotti nel tegame coi fagioli cannellini

I Tortellini col Ragù € 10,00 tortellini di carne al ragù toscano (cereali, uova, sedano)

Asporto – Takeaway: Sconto 10% su tutti i piatti del ristorante escluse le pizze

Menù Pizzeria

LE PIZZE ROSSE

(RED PIZZAS)

  • MARGHERITA € 5,00 (pomodoro/mozzarella) (tomato sauce/mozzarella)
  • NAPOLETANA € 7,00 (pomodoro/acciughe/capperi/mozzarella) (tomato sauce/anchovies/capers/mozzarella)
  • 4 STAGIONI € 8,00 (pomodoro/prosciutto cotto/funghi/carciofi/acciughe/capperi/olive/mozzarella) (tomato sauce/ham/mushrooms/artichokes/anchovies/capers/olives/mozzarella)
  • MARINARA € 5,00 (pomodoro/aglio) (tomato sauce/garlic)
  • CAPRICCIOSA € 8,00 (pomodoro/prosciutto cotto/carciofi/funghi/olive/mozzarella) (tomato sauce/ham/artichokes/mushrooms/olives/mozzarella)
  • 4 FORMAGGI € 8,00 (pomodoro/mascarpone/scamorza/stracchino/gorgonzola) (tomato sauce/mascarpone cheese/scamorza cheese/gorgonzola cheese)
  • ORTOLANA € 8,00 (pomodoro/melanzane/zucchine/carciofi/cipolla/rucola/mozzarella) (tomato/aubergines/zucchini/artichokes/onion/rocket/mozzarella)
  • VEGETARIANA € 7,00 (pomodoro/melanzane/zucchine/mozzarella) (tomato sauce/aubergines/zucchini/mozzarella)
  • PISELLINO € 7,00 (pomodoro/wurstel/patate fritte/mozzarella) (tomato sauce/wurstel/chips/mozzarella)
  • POLDO € 7,00 (pomdoro/pancetta/scamorza/mozzarella) (tomato/bacon/scamorza cheese/mozzarella)
  • PUTTANESCA € 8,50 (pomodoro/tonno/cipolla/olive/capperi/mozzarella) (tomato sauce/tuna fish/onion/olives/capers/mozzarella)
  • MAIALONA € 9,00 (pomodoro/prosciutto cotto/salsiccia/wurstel/salame picante/pancetta/mozzarella) (tomato sauce/ham/sausage/wurstel/spicy salami/bacon/mozzarella)
  • CALABRESE € 8,00 (pomodoro/salamino piccante/melanzane/mozzarella) (tomato sauce/spicy salumi/aubergines/mozzarella)
  • MATRICIANA € 8,00 (pomodoro/pancetta/cipolla/parmigiano/peperoncino/mozzarella) (tomato sauce/bacon/pecorino cheese/pepper/mozzarella)
  • TOSCANA 8,50 (pomodoro/salame toscano/porcini/mozzarella) (tomato sauce/tuscan salami/porcini mushrooms/mozzarella)
  • BOSCAIOLA € 8,50 (pomodoro/porcini/crema di tartufo/mozzarella) (tomato sauce/porcini mushrooms/truffle cream/mozzarella)
  • GHIOTTA € 9,00 (pomodoro/salamino piccante/porcini/gorgonzola/mozzarella) (tomato sauce/spicy salami/gorgonzola cheese/mushrooms/mozzarella)
  • CAMPAGNOLA € 9,00 (pomodoro/prosciutto crudo/porcini/mozzarella di bufala) (tomato sauce/tuscan ham/porcini mushrooms/mascarpone cheese/walnuts/mozzarella)
  • FUNGHI PORCINI € 7,50 (pomodoro/funghi porcini/mozzarella) (tomato sauce/porcini mushrooms/mozzarella)
  • PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI PORCINI € 8,00 (pomodoro/prosc.cotto/porcini/mozzarella) (tomato sauce/ham/porcini mushrooms/mozzarella)
  • PROSCIUTTO CRUDO E FUNGHI PORCINI € 8,50 (pomodoro/prosc.crudo/porcini/mozzarella) (tomato sauce/ham/porcini mushrooms/mozzarella)

SUPPLEMENTI

MOZZARELLA DI BUFALA € 2,00 (buffalo mozzarella)

ALTRI INGREDIENTI € 1,00 (other ingredients)

LE PIZZE BIANCHE

(PIZZAS WITHOUT TOMATO SOUCE)

  • BIANCANEVE € 7,00 (pomodoro fresco/rucola/parmigiano/mozzarella) (fresh sliced tomato/rocket/parmesan/mozzarella)
  • EOLO € 8,00 (prosciutto cotto/rucola/parmigiano/mozzarella) (ham/rocket/parmesan/mozzarella)
  • PISOLO € 8,50 (prosciutto crudo/rucola/parmigiano/mozzarella) (tuscan ham/rocket/parmesan/mozzarella)
  • DOTTO € 8,00 (tonno/capperi/cipolla/mozzarella) (tunafish/capers/onion/mozzarella)
  • MAMMOLO € 8,00 (salsiccia/zucchine/mozzarella) (sausage/zucchini/mozzarella)
  • GONGOLO € 7,00 (pancetta/cipolla/mozzarella) (bacon/onion/mozzarella)
  • CUCCIOLO € 8,50 (peperoni/salsiccia/cipolla/mozzarella) (peppers/sausage/onion/mozzarella)
  • BRONTOLO € 8,00 (porcini/rucola/mozzarella) (porcini mushroms/rocket/mozzarella)
  • FINOCCHIONA € 8,00 (finocchiona toscana, pecorino fresco, mozzarella) (typical tuscan salami, mozzarella)
  • SFIZIOSA € 8,50 (bianca/salsiccia/stracchino/rucola/mozzarella) (without tomato souce/sousage/stracchino cheese/rocket/mozzarella)
  • OTTIMA € 8,50 (bianca/pancetta/cipolla/patate arrosto/scamorza/mozzarella) (without tomato souce/roasted potatoes/scamorza cheese/mozzarella)
  • DELIZIOSA € 8,50 (bianca/prosciutto crudo/pomodoro fresco/mozzarella/mozzarella di bufala) (without tomato souce/fresh burrata cheese/mozzarella)
  • CIACCINO ALL’OLIO D’OLIVA € 2,50 (sale, pepe, olio evo) (pizza without tomato sauce with only olive-oil)

I CIACCINI RIPIENI

(STUFFED PIZZAS)

  • CLASSICO € 7,00 (prosciutto cotto/mozzarella) (ham/mozzarella)
  • SAPORITO € 9,00 (salamino piccante/funghi porcini/mascarpone/mozzarella) (spicy salami/porcini mushrooms/mascarpone cheese/mozzarella)
  • RUSTICO € 8,00 (salsiccia/cipolla/mozzarella) (sausage/onion/mozzarella)
  • LIGTH € 8,00 (pancetta/scamorza/mozzarella) (bacon/scamorza cheese/mozzarella)
ciaccino-classico

I CALZONI RIPIENI

(STUFFED PIZZAS)

  • CLASSICO € 7,00 (prosciutto cotto/funghi champignon/pomodoro/mozzarella) (ham/mushrooms/tomato sauce/mozzarella)
  • CORTO € 8,50 (salsiccia/peperoni/scamorza/pomodoro/mozzarella) – (sausage/peppers/scamorza cheese/tomato sauce/mozzarella)
  • ALLA ZUAVA € 9,00 (salamino piccante/funghi porcini/gorgonzola/pomodoro/mozzarella) – (spicy salami/porcini mushrooms/gorgonzola cheese/tomato sauce/mozzarella)
  • CON LE BRETELLE € 9,00 (prosciutto crudo/funghi porcini/mascarpone/pomodoro/mozzarella) – (touscan ham/porcini mushrooms/mascarpone cheese/tomato sauce/mozzarella)
calzone farcito

Scarica il menù Pizzeria

* I PECCATI DI GOLA *

dolci fatti da noi

La Focaccia di Rapolano € 5,00 tipico dolce di Rapolano a base di pasta frolla e mandorle con ripieno di crema pasticcera e zucchero a velo spolverato sopra(cereali, uova, latticini, mandorle)

I Cantucci col Vinsanto € 6,00 biscotti toscani con le mandorle da “zuppare” nel Vinsanto (cereali, mandorle, uova, solfiti)

La Zuppa Inglese € 5,00 dolce al cucchiaio a base di crema pasticcera, savoiardi imbevuti in alchermes (cereali, latticini, uova)

Il Semifreddo Artigianale € 6,00 semifreddo fatto da noi con frutta e prodotti di stagione (latticini, uova, colla di pesce)

Se vuoi accompagnare i nostri dessert con un calice di vino dolce chiedi la carta ai nostri camerieri


* LE BEVANDE *

(DRINKS)

L’Acqua Minerale

l 0,75 € 2,50

Il Vino Rosso e Bianco della Casa (di aziende locali a km 0)

L 1 – € 9,00

L 0,5 – € 5,00

L 0,25 – € 3,00

Il Vino Bianco Frizzante alla Spina

L 1 – € 9,00

L 0,5 – € 5,00

L 0,25 – € 3,00

La Coca Cola alla Spina l 0,3 € 2,50

La Birra Heineken Chiara alla Spina l 0,25 € 3,00

La Birra Heineken Chiara alla Spina l 1 € 10,00

La Birra Moretti Rossa alla Spina l 0,2 € 3,00

La Birra Moretti Rossa alla Spina l 1 € 12,00

La Birra Moretti in Bottiglia l 0,66 € 3,50

La Coca Cola alla Spina l 0,5 € 3,50

La Birra Heineken Chiara alla Spina l 0,5 € 5,00

La Birra Heineken Chiara alla Spina l 1,5 € 15,00

La Birra Moretti Rossa alla Spina l 0,4 € 5,00

La Birra Moretti Rossa alla Spina l 1,5 € 18,00

Le Bibite in Bottiglia l 0,50 € 3,00

Il Coperto € 2,00 (cover charge)

NOTA ALLERGENI

I prodotti riportati nel seguente menù possono contenere come ingredienti o in tracce, le seguenti sostanze: cereali contenenti GLUTINE, CROSTACEI e prodotti derivati, UOVA e prodotti derivati, PESCE e prodotti derivati, ARACHIDI e prodotti derivati, SOIA e prodotti derivati, LATTE e prodotti derivati, FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi, etc) e prodotti derivati, SEDANO e prodotti derivati, SENAPE e prodotti derivati, Semi di SESAMO e prodotti derivati, ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI in concentrazione SUPERIORI a 10mg/l. e sono evidenziati in GRASSETTO.

LE PIZZE CONTENGONO TUTTE GLUTINE

Su Richiesta Menù Personalizzati

Menù di Mare

Menù di Terra

Menù di Cacciagione

Menù a Base di Tartufo Fresco

CB-cashback

I NOSTRI FORNITORI

Panificio Babà Rapolano Terme

Panificio Cipriani Rapolano Terme

Mulino Batignani Rapolano Terme

Macellerie Giardi Rapolano Terme

Salumificio Toscano Sinalunga

Consorzio Agrario di Siena Bettolle

Fattoria di Rimaggio Pergine Valdarno

Sapori di Toscana Siena

Jolly Caffè Firenze

Mages Siena

orari

Lunedì – Domenica 7 – 23 – MERCOLEDI CHIUSO ESCLUSO FESTIVI E PREFESTIVI

dove siamo

Via Vittorio Veneto, 2, 53040 Rapolano Terme SI

Torna su