Menù Ristorante
Ristorante – Pizzeria – Asporto
Il nostro locale è aperto nella sala interna, nella terrazza estiva e con il servizio di asporto con i seguenti giorni ed orari:
BAR dal Lunedi alla Domenica … 07:00 – 23:00
RISTORANTE – PIZZERIA – ASPORTO dal Lunedi alla Domenica … 19:00 – 22:00
MERCOLEDÌ CHIUSO ESCLUSO FESTIVI E PREFESTIVI
PER ORDINARE 0577 724068
Per vedere le nostre proposte settimanali
* GLI ANTIPASTI *
Il Tagliere del Torricelli € 20,00 (consigliato per 2) selezione di salumi e formaggi pecorini locali e sugo nero tipico (latticini, cereali, sedano, pesce)
La Tartare € 13,00 battuta di manzo al naturale con verdurine dell’orto
Il Sugo Nero € 10,00 tipico ragù toscano da spalmare sui crostini di pane tostato (sedano, pesce)
La Pappa col Pomodoro € 10,00 piatto povero della cucina toscana a base di pane raffermo, pomodoro e aglio con crema di bufala fresca (cereali, latticini)
Il Tortino di Verdure € 12,00 sformatino di verdure estive con salsa di pomodoro e basilico (latticini)
* I PRIMI *
I Pici all’Aglione € 12,00 pici freschi fatti a mano con la salsa di pomodoro e l’aglione della Val di Chiana (cereali, uova)
I Maremmani al Ragù Rustico € 14,00 ravioloni ripieni ricotta e spinaci al ragù misto di manzo, maiale e agnello (latticini, sedano, solfiti)
Le Tagliatelle all’Ortica € 14,00 tagliatelle fresche all’ortica con guanciale di maiale brado e pecorino stagionato (cereali, uovo, solfiti)
Gli Gnudi € 14,00 ripieno dei ravioli ricotta e spinaci senza pasta serviti con crema di parmigiano e petali di tartufo nero (latticini)
Il Risotto € 13,00 risotto con la crema di zucchine, i fiori di zucca e la stracciatella di bufala (cereali, latticini)
* I SECONDI *
La Bistecca alla Fiorentina € 45,00 al kg filetto e controfiletto di vitellone adulto cotta alla griglia, il sale grosso e l’olio bono di Rapolano
La Tagliata di Brado Toscano € 16,00 carne di suino toscano allevato allo stato brado cotta alla griglia con misticanza e pomodorini
L’Hamburger € 16,00 180 gr di carne di manzo selezionata, il nostro panino rustico, la gota, il pecorino fresco, le patate e le cipolle caramellate (cereali, latticini)
Il Coniglio Ripieno € 18,00 coniglio bardato con prosciutto crudo, farcito con salsiccia e spinaci (latticini, uova, sedano)
Il Cinghiale in Umido € 17,00 bocconcini di cinghiale selvatico, cotto a lungo nel tegame secondo tradizione e tortino di polenta (sedano, solfiti nel vino)
* I CONTORNI *
Le Verdure di Stagione € 5,00 zucchine, melanzane e peperoni cotti al forno
Le Patate Arrosto con la Buccia € 5,00 patate patate cotte in forno con la buccia, l’aglio, la salvia e il rosmarino
I Fagioli € 4,00 Fagioli Fagioli cannellini con l’olio
* I VINTAGE *
Senti la mancanza ? … Provali !!!
Le Acciughe col Pecorino €10,00 acciughe sotto pesto e pecorino fresco (pesce, latticini)
I Fegatelli coi Fagioli € 10,00 fegatelli di maiale cotti nel tegame coi fagioli cannellini
*Il prodotto potrebbe essere congelato
Menù Pizzeria
LE PIZZE ROSSE
MARGHERITA € 6,00 (pomodoro/fior di latte)
NAPOLETANA € 8,00 (pomodoro/acciughe/capperi/fior di latte)
4 STAGIONI € 9,00 (pomodoro/prosciutto cotto/funghi champignon/carciofi/olive/acciughe/capperi/fior di latte)
MARINARA € 6,00 (pomodoro/aglio)
CAPRICCIOSA € 8,50 (pomodoro/prosciutto cotto/carciofi/funghi champignon/olive/fior di latte)
4 FORMAGGI € 8,50 (pomodoro/mascarpone/stracchino/gorgonzola/fior di latte)
ORTOLANA € 9,00 (pomodoro/melanzane/zucchine/carciofi/cipolla/rucola/fior di latte)
VEGETARIANA € 8,00 (pomodoro/melanzane/zucchine/peperoni/fior di latte)
PISELLINO € 8,00 (pomodoro/wurstel/patate fritte/fior di latte)
POLDO € 9,00 (pomodoro/pancetta/scamorza/fior di latte)
PUTTANESCA € 9,00 (pomodoro/tonno/cipolla/olive/capperi/fior di latte)
MAIALONA € 10,00 (pomodoro/prosciutto cotto/salsiccia/wurstel/salame piccante/pancetta/fior di latte)
CALABRESE € 8,50 (pomodoro/salamino piccante/melanzane/fior di latte)
MATRICIANA € 8,50 (pomodoro/pancetta/cipolla/parmigiano/fior di latte)
TOSCANA 9,50 (pomodoro/salame toscano/porcini/fior di latte)
BOSCAIOLA € 10,00 (pomodoro/porcini/crema di tartufo/fior di latte)
GHIOTTA € 10,00 (pomodoro/salamino piccante/porcini/gorgonzola/fior di latte)
CAMPAGNOLA € 10,00 (pomodoro/prosciutto crudo/porcini/mozzarella di bufala)
FUNGHI CHAMPIGNON € 7,00 (pomodoro/funghi champignon/fior di latte)
FUNGHI PORCINI € 9,00 (pomodoro/funghi porcini/fior di latte)
PROSCIUTTO COTTO € 8,00 (pomodoro/prosciutto cotto/fior di latte)
PROSCIUTTO CRUDO € 8,00 (pomodoro/prosciutto crudo/fior di latte)
SALSICCIA € 8,00 (pomodoro/salsiccia/fior di latte)
SALAMINO PICCANTE € 8,00 (pomodoro/salamino piccante/fior di latte)
WURSTEL € 7,00 (pomodoro/wurstel/fior di latte)
SALSICCIA E WURSTEL € 9,00 (pomodoro/salsiccia/wurstel/fior di latte)
PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI PORCINI € 9,50 (pomodoro/prosciutto cotto/porcini/fior di latte)
PROSCIUTTO CRUDO E FUNGHI PORCINI € 9,50 (pomodoro/prosciutto crudo/porcini/fior di latte)
SALAMINO PICCANTE E FUNGHI PORCINI € 9,50 (pomodoro/salamino piccante/porcini/fior di latte)
SALSICCIA E FUNGHI PORCINI € 9,50 (pomodoro/salsiccia/porcini/fior di latte)
LE PIZZE BIANCHE
BIANCANEVE € 8,00 (pomodoro fresco/rucola/parmigiano/fior di latte)
EOLO € 9,00 (prosciutto cotto/rucola/parmigiano/fior di latte)
PISOLO € 9,00 (prosciutto crudo/rucola/parmigiano/fior di latte)
DOTTO € 8,50 (tonno/capperi/cipolla/fior di latte)
MAMMOLO € 8,50 (salsiccia/zucchine/fior di latte)
GONGOLO € 8,00 (pancetta/cipolla/fior di latte)
CUCCIOLO € 9,00 (salsiccia/peperoni/cipolla/fior di latte)
BRONTOLO € 9,00 (porcini/rucola/fior di latte)
FINOCCHIONA € 9,00 (finocchiona toscana/pecorino fresco/fior di latte)
SFIZIOSA € 9,00 (bianca/salsiccia/stracchino/rucola/fior di latte)
OTTIMA € 9,50 (bianca/pancetta/patate arrosto/cipolla/scamorza/fior di latte)
DELIZIOSA € 9,50 (bianca/prosciutto crudo/pomodoro fresco/mozzarella di bufala)
CIACCINO ALL’OLIO D’OLIVA € 3,00 (sale, pepe, olio evo)
I CIACCINI RIPIENI
CLASSICO € 8,00 (prosciutto cotto/fior di latte)
SAPORITO € 10,00 (salamino piccante/funghi porcini/mascarpone/fior di latte)
RUSTICO € 9,00 (salsiccia/cipolla/fior di latte)
LIGTH € 9,00 (pancetta/scamorza/fior di latte)
I CALZONI RIPIENI
CLASSICO € 8,00 (pomodoro/prosciutto cotto/funghi champignon/fior di latte)
CORTO € 9,00 (pomodoro/salsiccia/peperoni/scamorza/fior di latte)
ALLA ZUAVA € 10,00 (pomodoro/salamino piccante/funghi porcini/gorgonzola/fior di latte)
CON LE BRETELLE € 10,00 (pomodoro/prosciutto crudo/funghi porcini/mascarpone/fior di latte)
SUPPLEMENTI
MOZZARELLA DI BUFALA … € 2,50
ALTRI INGREDIENTI … € 1,00
* I PECCATI DI GOLA *
dolci fatti da noi
La Focaccia di Rapolano Classica € 5,00 tipico dolce di Rapolano a base di pasta frolla e mandorle con ripieno di crema pasticcera e zucchero a velo spolverato sopra(cereali, uova, latticini, mandorle)
Il Tiramisù € 5,00 tiramisù fatto con i savoiardi, la crema al caffè e il cacao (cereali, latticini, uova)
La Focaccia di Rapolano al Cioccolato € 5,00 tipico dolce di Rapolano a base di pasta frolla e mandorle con ripieno di mascarpone e nutella con cacao spolverato sopra (cereali, uova, latticini, mandorle)
I Cantucci col Vinsanto € 7,00 biscotti toscani con le mandorle da “zuppare” nel Vinsanto (cereali, mandorle, uova, solfiti)
Se vuoi accompagnare i nostri dessert con un calice di vino dolce chiedi la carta ai nostri camerieri
* LE BEVANDE *
L’Acqua Minerale
L 0,75 – € 2,50
Il Vino Rosso e Bianco della Casa di aziende locali a km 0
L 1 – € 10,00
L 0,5 – € 6,00
L 0,25 – € 4,00
Il Vino Bianco Frizzante alla Spina
L 1 – € 10,00
L 0,5 – € 6,00
L 0,25 – € 4,00
Oppure scansiona il QR Code
La Coca Cola alla Spina L 0,3 € 3,00
La Birra Heineken Chiara alla Spina L 0,25 € 3,50
La Birra Heineken Chiara alla Spina L 1 € 10,00
La Birra Moretti Rossa alla Spina L0,2 € 3,50
La Birra Moretti Rossa alla Spina L 1 € 12,00
La Coca Cola alla Spina L 0,5 € 4,50
La Birra Heineken Chiara alla Spina L 0,5 € 5,50
La Birra Heineken Chiara alla Spina L 1,5 € 15,00
La Birra Moretti Rossa alla Spina L 0,4 € 5,50
La Birra Moretti Rossa alla Spina L 1,5 € 18,00
Il Coperto € 2,00 (cover charge)
Su Richiesta Menù Personalizzati
Menù di Mare
Menù di Terra
Menù di Cacciagione
Menù a Base di Tartufo Fresco
NOTA ALLERGENI
I prodotti riportati nel seguente menù possono contenere come ingredienti o in tracce, le seguenti sostanze: cereali contenenti GLUTINE, CROSTACEI e prodotti derivati, UOVA e prodotti derivati, PESCE e prodotti derivati, ARACHIDI e prodotti derivati, SOIA e prodotti derivati, LATTE e prodotti derivati, FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi, etc) e prodotti derivati, SEDANO e prodotti derivati, SENAPE e prodotti derivati, Semi di SESAMO e prodotti derivati, ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI in concentrazione SUPERIORI a 10mg/l. e sono evidenziati in GRASSETTO.
TUTTE LE PIZZE CONTENGONO GLUTINE
I NOSTRI FORNITORI
- Panificio Babà – Rapolano Terme
- Panificio Artigianale di Stefano, Michela e Francesco – Rapolano Terme
- Molino Batignani -Rapolano Terme
- Macelleria Giardi Daniele – Rapolano Terme
- Macelleria Giardi Luciano – Rapolano Terme
- Frantoio e Cantina Tenuta Armaiolo – Rapolano Terme
- Frantoio e Cantina San Gimignanello – Rapolano Terme
- Azienda Agricola Biologica Podere Pereto – Rapolano Terme
- Azienda Agricola di Rimaggio – Pergine Val D’Arno
- Valdichiana Carni e Salumificio Toscano – Sinalunga
orari
Lunedì – Domenica 7 – 23 – MERCOLEDI CHIUSO ESCLUSO FESTIVI E PREFESTIVI
dove siamo
Via Vittorio Veneto, 2, 53040 Rapolano Terme SI
